けた日記？(旧ブログ)

開店以来2度目の訪問。
到着すると試合前の組長とK子さんの姿が
先日から腹の調子が非常に悪いので
油少な目にしてみました。

開店から1週間経ったからか
はたまた油少な目のせいか
前回よりしっかりとダシが感じられました。
うん、確実に美味しくなってるんじゃないかな
チャーシューもだいぶ良くなりそうな雰囲気。
いや～ 何だか嬉しいですね！
こうやって正常進化を目のあたりにすると。

明日は開店以来初の休みらしいので
ゆっくり休んでの更なる進化を楽しみにしてます！