けた日記？(旧ブログ)

塩ラーメン好きとしては前から気になっていた店。
濃い口塩ラーメンを。

うーん
思ってたより普通の塩ラーメンだなぁ
決して悪くはないんですよ！？
でも個人的には桃源や本丸亭のが圧倒的に上かなぁ…

卓上には色々な種類の塩＆岩塩が置いてあったり、
コーレーグスやガーリックオイル等調味料が豊富です。
色々試せて楽しめるんじゃないかな
ちなみに季節によって塩の配合が変わるらしいですよ。

オープンしてまだ半年も経ってないだろうに
いきなり寂れてる感が漂っている相模原ラーメン横丁へ。
食べたいと思える店も無くどの店もガラガラ。
こりゃすぐにポシャりそうだなぁ…
何となく一億兆に入りつけ麺大盛と味玉1/2。
異様にベトつくテーブルにイラつきつつ食べたつけ麺は…

なんか上手く表現出来ないけど悪くはなかったです
なんとも評価の難しい店だわ～
後から来た客はみんな味噌つけを頼んでたから
そっちのがオススメなのかなぁ…

今日のお昼は市が尾駅前の八戒で醤油ラーメン。

何だか豚肉に拘ってるってるのを大アピールしてますが、
チャーシュー自体は特に美味しくもなく…
でもスープや麺は美味しかったんでいいです。
昔ながらの中華そば風でした。
老若男女問わず不満は出ない味じゃないかなぁ。
悪くはないです。

会社そばの屋。
上司に誘われるまま味付卵ラーメン(醤油)

いやいや
意外に悪くないです
上司は20数年前(?)の屋台時代から食べてたらしいですが、
その当時ならこの手の味は斬新だったんじゃないかなぁ
かなりガッツリとした豚骨ベースの醤油味で
イメージとは違って寧ろ重いくらいでした


また食べに来てもいいかもな～

仲良しになった？

仕事が忙しくバタバタです。
遊びにも行けず週一ペースの休みも寝てばっかり。
なんだかなぁ...

ジャンクなラーメンが食べたくなって訪問
ネギラーメンを。

食券制なのにオヤジがオーダーこんがらがったらしく
途中でオーダー聞き直されたり
麺茹でを止めて笊に上げたやつがあったのが気になるなぁ
あれはどう始末したんだろ…
あの調子じゃ固めや油の指定は飛んじゃってるだろうなｗ

ま、肝心のラーメンが美味しかったからいいんです